Marché pari fermier de Rambouillet du 7 au 9 mai
Retrouvez votre pass évènement en pied de page ! Chers amis de Terre Vieille, Nous aurons la joie de venir à votre rencontre du 7 au 9 mai sur le […]
Le veau Orloff
Pour 4/5 personnes : Un rôti de veau (certaines recettes choisissent du porc, mais étant donné que nous allons rajouter du lard et du fromage, mieux vaut préférer le veau […]
Journées portes ouvertes du 8 mai au 6 juin
Le Château Terre Vieille organise ses journées portes ouvertes du 8 mai au 6 juin ! L’occasion de venir en famille ou entre amis, découvrir ou redécouvrir nos vins et […]
Le chou farci
Pour 6 personnes : 1 beau chou vert, 300g de chair à saucisses, 150g de crépine de porc, 100g de lard fumé, 1 gousse d’ail, 2 carottes,1 oignon, 1 échalote, […]
Tatin d’endives au cabécou
Pour 1 tarte tatin (6 personnes) 6 belles endives 5/6 cabécou (vous pouvez aussi remplacer le cabécou par du chèvre ou mélanger les deux si vous trouvez le fromage trop […]
Salon Vins & Saveurs – ECULLY
Amis lyonnais, Quelques bouteilles de nos vins de Pécharmant vous feraient-elles plaisir ? Chaque année, nous nous retrouvons pour le traditionnel salon Vins et Saveurs à Ecully (69). Nous sommes [
Velouté de citrouille aux croûtons et lardons
Pour 6 personnes : 1/2 citrouille de taille moyenne Lard découpé en lardons pain rassis ail huile d’olive bouillon de volaille crème fraîche persil plat sel poivre Velouté : Découper […
Les plus beaux villages du Périgord : Brantôme, la Venise du Périgord
ous voyageons quotidiennement à travers le Périgord pour livrer nos bouteilles de Pécharmant. Ainsi, nous avons maintes fois parcouru les villages les plus emblématiques de notre belle régio
Les plus beaux villages du Périgord : Monpazier
Monpazier est l’une des bastides les plus connues du Périgord pour son charme et son authenticité. Ce village du Périgord est classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », la
L’exposition de silex de Grateloup
Le domaine de Grateloup renferme une richesse exceptionnelle : un industrie lithique s’étendant du Paléolithique inférieur au Néolithique. Les silex taillés retrouvés sur le
