Le chou farci
Pour 6 personnes : 1 beau chou vert, 300g de chair à saucisses, 150g de crépine de porc, 100g de lard fumé, 1 gousse d’ail, 2 carottes,1 oignon, 1 échalote, […]
Tatin d’endives au cabécou
Pour 1 tarte tatin (6 personnes) 6 belles endives 5/6 cabécou (vous pouvez aussi remplacer le cabécou par du chèvre ou mélanger les deux si vous trouvez le fromage trop […]
Salon Vins & Saveurs – ECULLY
Amis lyonnais, Quelques bouteilles de nos vins de Pécharmant vous feraient-elles plaisir ? Chaque année, nous nous retrouvons pour le traditionnel salon Vins et Saveurs à Ecully (69). Nous sommes [
