Description
75cl
60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
€29,00
Ce vin qui porte le nom du vignoble en est véritablement le fleuron. Depuis 30 ans, nous continuons de travailler le même assemblage, gage de l’authenticité et de la typicité de ce vin de caractère. Composé de 60% de merlot, 25% de cabernet sauvignon, et 15% de cabernet franc ce vin gastronomique sublimera vos plats et émerveillera vos papilles.
A propos du Millésime 2011 : un vin à la robe tuilée, reflets de violette. Millésime très rond après plus de 10 d’élevage. Vivacité toujours présente et très belle longueur en bouche. Vin à maturité, qui a encore quelques années devant lui !
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75cl
60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Assemblage | 60% Merlot, 25% de Cabernet sauvignon, 15% Cabernet franc |
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Vinification et élevage | 12 mois en barrique de chêne français (sessile). |
Accord Mets & Vins | Pour les amateurs de viande : Magret de canard du Périgord, Côte de boeuf aux sarments de vignes, Poulet jaune à la broche, Epaule d'agneau, boudin blanc à la truffe. |
Garde | 3 à 5 ans |
Millésime | 1994, 2003, 2005, 2008, 2011 |
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